Feuilletés au jambon

Feuilletés au jambon (4 pers)

Ingrédients:200g de pâte feuilletée / 3 tranches de jambon / 1 jaune d'oeuf

Etalez la pâte feuilletée. Piquez une plaque de pâte feuilletée avec une fourchette et garnissez-la de tranches de Jambon finement coupées. Enduisez le rouleau d'un mélange de jaune d'oeuf et d'eau au moyen d'un pinceau. Roulez et découpez prudemment en tranches d'1/2 cm. Placez les feuilletés sur la plaque de cuisson dans le four préchauffé à 180 °C. Servez chaud ou froid.