Roulades de jambon au fromage et fines herbes

Roulades de jambon au fromage et fines herbes (4-6 pers)

Ingrédients:3 tranches de jambon (épaule) / fromage blanc aux fines herbes (style boursin) / 50 g de beurre

Mélanger le fromage avec le beurre. Avec ce mélange, tartiner les tranches de jambon sur une épaisseur d'un demi-centimètre environ. Rouler ensuite les tranche de jambon et mettre à reposer au réfrigérateur.
Au moment de les mettre à table, trancher les roulades en rondelles de 1 à 2 cm.