Entrée

500 gr de courgettes.
250 gr de gruyère rapé.
3 ou 4 oeufs.
crème fraîche (1 pot moyen).
150 gr de lardons (passes au hachoir).

À faire

-Cuire les courgettes dans de l'eau salé. Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette dans un saladier avec sel, poivre, crême fraiche, lardons hachés, gruyere rapé.
-Une fois les courgettes cuites, et refroidies, elles sont hachées grossièrement et égouttées dans une passoire. Incorporer celles-ci dans la préparation aux oeufs.

Faire préchauffer le four th. 8 et enfourner durant 30 a 40 mn. Surveiller la cuisson avec un couteau.

J'ai déjà fait, servit dans des petits ramequins...cela a été tres apprécié!

Bon je crois qu'il n'y a qu'une seule solution ... Vous nous invitez tous pour gouter a tout ça !!!

Tu es un peu loin Shantideva.

Mon-étoile tu es d'où ???

Mystère

Hummmmm ca ma l'air bien bon tout ca !!!
Moi je serai ravie de me joindre a vous! J'amène le dessert!! hihi

Je vais essayer cette recette..Demain!!

MYSTERE a écrit:

Tu es un peu loin Shantideva.

Mon-étoile tu es d'où ???

Mystère

Loin ca depend ... 1 heure de tgv de chez toi ... Allez hop on s'invite tous et c'est la fête ! :+!