Brochettes de fruits jaunes au pain perdu praliné

4 pers. 10 mn

Assez facile 5 mn


4 abricots
2 pêches
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria
4 tranches de pain de mie
1 oeuf
100 g de pralin





Préchauffez votre four en position gril.

Lavez les fruits. Coupez les pêches en quatre et les abricots en deux en conservant leur peau.

Coupez chaque tranche de pain de mie en 4 triangles.

Répartissez le pralin dans une assiette creuse.
Dans un saladier, battez le lait avec l'œuf. Trempez chaque tranche de pain de mie dans ce mélange puis dans le pralin.

Sur chaque brochette, intercalez les fruits et les morceaux de pain perdu au pralin.

Faites dorer les brochettes quelques minutes sous le gril de votre four.